Sim, talvez seja presunçoso da minha parte chamar-lhe coleção, mas prefiro utilizar este nome numa perspetiva otimista de expansão :)
Como podem ver, da esquerda para a direita, temos um cebolinho e um rosmaninho.
Antes de mudar de casa, tinha uma enorme coleção de aromáticas, mas com a mudança, não se adaptaram e acabaram por morrer. É algo que acontece com as plantas quando as mudamos de sitio, pois nem todas se adaptam bem.
Mas decidi recomeçar a minha coleção de aromáticas na nova casa. O rosmaninho foi a primeira aquisição, porque é a minha aromática favorita. O cebolinho veio depois, pois precisava de cebolinho para uma receita de guacamole.
Cada erva aromática é única, e traz-nos um sabor diferente. Por isso considero muito importante falar-vos sobre elas, pois para além de darem um sabor ótimo à nossa comida, são ótimas para cortarmos no sal e conseguirmos assim combater e prevenir a nossa inimiga celulite ;) Não se esqueçam que se nos alimentarmos bem, estamos a construir a nossa beleza de dentro para fora.
Vou-vos mantendo a par das novas aquisições.
Beijinhos*
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